Za pregled videa potreban je flash player. Flash player možete preuzeti ovdje Svaka sličica predstavlja video isječak. Ako želite vidjeti video, kliknite na jednu od donjih sličica.
(33.55 Kb)
Vina/Agroturizam „Dešković“-Grožnjan
U selu Kostanjica na slikovitim obroncima nedaleko od Grožnjana gdje se ljudi tradicionalno bave poljoprivredom,obitelj Dešković odlučila je otvoriti vrata svog gospodarstva nudeći svojim gostima svoja cijenjena vrhunska vina,ekstra djevičansko maslinovo ulje,rakiju,meso,pršut…
Gospodarstvo je kompletno uređeno, pri čemu su se potrudili da očuvaju autohtonost istarskog čovjeka. Pobrinuli su se da izvorni karakter kuće ponovno dođe do izražaja.
Ambijent na agroturizmu Dešković u trenu će Vas vratiti u neka davno prošla vremena.
Posebna pažnja u domaćinstvu Dešković posvećuje se uzgoju i njezi vinove loze i vina.Proizvodnju vina započeli su još njihovi djedovi a sjećanja i priče o počecima proizvodnje vina sežu daleko u prošlost. Vino se proizvodilo za osobnu upotrebu kako se govorilo samo "za kući"…Iz naraštaja u naraštaj površina vinograda se proširila kao i kvaliteta i količina proizvedenog vina.Danas,kako ističu,obrađuju mnogobrojne vinograde i maslinike,te raspolažu podrumom kapaciteta 400 hl kvalitetnog vina koji je nagrađen više puta zlatnim i srebrnim medaljama. Vinogradi se nalaze na specifičnim pozicijama okolnih brežuljaka obrađeni s mnogo truda i ljubavi i zato daju njihovom vinu jednu sasvim novu uzbudljivu dimenziju.
Vina uzgojenih sorata malvazija, muškat, pinot sivi, refošk, teran, cabernet franc se njeguju u podrumu a zatim pune u boce sa vlastitom etiketom, pa tako dobivaju uz svoje ime kvalitetu koju doista i zavrjeđuju.Vinski podrum uređen u stilu starih konoba kojima dominiraju kamen i drvo, autentičan je prostor koji odiše tipičnom istarskom atmosferom. U konkurencijama najboljih vina,proizvodi iz Deškovićevih podruma uvijek izazivaju pažnju i dobivaju nagrade za kakvoću.Tako se mogu pohvaliti s najsjajnijim odličjem za terran iz 2007.godine te mnoga druga.
Stari predmeti svakodnevne uporabe i zaboravljeni težački alati, uklopljeni u interijer ne ostavljaju mjesta sumnji gdje se nalazite. Vinski podrum Dešković je poljoprivredna obitelj s dugogodišnjim iskustvom, te slobodno mogu reći kako su danas stekli ugled renomiranog gospodarstva s već tradicionalno kvalitetnom ponudom i uslugom.Većina gostiju se ponovo vraća na gospodarstvo obitelji Dešković što je najbolji pokazatelj njihovog predanog rada i neprestanog ulaganja u agroturizam.
Pored vrhunskih vina tu možete kušati i prirodne žestoke napitke.Pored lozovače,Grappe nude se i rakije s ljekovitim biljem.Alkoholni napitci s kaduljom,brinjem,kupinama,rutom ili orahovača odličan su aperitiv ili kratki napitak sa plemenitom aromom i blagotvornim djelovanjem.
Na posjedu obitelji Dešković već stoljećima uzgajaju masline.Najstarija stabla imaju korijenje staro preko 300 godina.Obiteljska tradicija nastavlja se i dan danas.Plodovi autohtonih,stoljećima provjerenih istarskih sorti maslina,daju plodove zavidne kakvoće.
Gastronomska ponuda na agroturizmu Dešković u potpunosti se oslanja na tradiciju ovih prostora. Neka od jela koja se mogu kušati na gospodarstvu stare su recepture koje se pripremaju samo na ovom mjestu. Uostalom,ponuda kompletnih obroka sa slasticama pripremana je od domaćih proizvoda s njihove farme životinja.Domaći pršut, sir, slane inćune i srdele skoro da i nije potrebno spominjati.
Toplina vatre iz staroga kamina, dobro jelo, čašica dobrog vina i ugodni ambijent opustit će Vas i zasigurno Vam pružiti nezaboravni doživljaj. Stoga posjetite seosko gospodarstvo Dešković u Grožnjanu i uvjerite se u kvalitetu njihovih nadaleko cijenjenih vina,maslinovog ulja i domaćih specijaliteta. Opuštena domaća atmosfera, pjesma i veselje garancija su kako nećete pogriješiti poklonite li njima svoje povjerenje.Dokaz tome je i veliki broj turista koji tijekom cijele godine posjećuju njihovo gospodarstvo jer je ono oaza mira, ugodna ambijenta,odličnog vina i maslinovog ulja kao i gastronomije.
Atmosfera i toplina ognjišta seoske kuće dočekuje vas i prati za vrijeme boravka s obitelji Dešković.
Dobro došli!
